事業再生ソリューション

経営全般を見渡しながら、
全体最適となる一貫性のある無駄の無い打ち手を提示し
確かな事業再生を目指します

ABOUT事業再生について

ホスピタリティ企業の経営は、ハード面では施設の機能を維持するための継続的な設備投資や収益をアップサイドさせる戦略的設備投資が重要となります。一方、ソフト面では提供するサービスの質の継続的な向上とそれを可能とする従業員のモチベーション向上の仕組み作りが重要です。これら、ハード面とソフト面が両輪となって顧客満足度を高めて顧客のロイヤルティを醸成し、それとは相反する効率的なオペレーションを実現することにより事業継続に必要なキャッシュフローを獲得していく高度なマネジメント能力がホスピタリティ企業の経営には必要となります。

上記のような特徴的な事業特性があり、更に窮境に陥っているホスピタリティ企業の事業再生には、事業再生にかかるマネジメントノウハウだけでは無く、顧客満足度を高めつつ効率的なオペレーションを実現する現場感覚に富んだ実務的なノウハウが必要とされます。弊社では、経営全般を見渡しながら、全体最適となる一貫性のある無駄の無い打ち手を提示し確かな事業再生を目指します。

事業再生アウトライン

  • デューデリジェンス

    • 事業デューデリジェンス

      経営・組織や各種データ分析、オペレーション分析などの内部環境分析と競争環境分析などの外部環境分析を行う。事業再生のために必要な課題を抽出し、課題解決の大方針と具体的施策を提示する。

    • 財務デューデリジェンス

      実態純資産や正常収益力、債務償還年数、過剰債務、金融債務の保全状況など財務面の現状と課題を調査する。
      ※財務デューデリジェンスはパートナー会計士事務所に依頼

  • 不動産鑑定評価
    エンジニアリングレポート

    • 不動産鑑定評価

      事業用資産の鑑定評価を行い、実態純資産の算出や金融債務の保全状況に活用する。DDS以上の金融支援が想定される場合には不動産鑑定を行うことが多い。

    • エンジニアリングレポート

      建物および設備に関する現状調査を行い、長期修繕更新費用計画を算出する。この費用は設備の機能を維持するためには必要最低限な投資キャッシュフローとして捉える。
      ※不動産鑑定評価およびエンジニアリングレポートはパートナー企業に依頼

  • 事業再生計画
    策定支援

    経営・組織および売上増加策、経費削減策、設備投資に関するアクションプランを会社と策定し、売上計画と原価・人件費計画、経費計画に落とし込みPL計画を策定する。
    その後、パートナー会計士事務所との協業により財務3表および返済計画を策定する。事業を継続させるために必要な金融支援を金融機関の意向も踏まえながら検討し、最終的な事業再生計画を作成する。
    中小企業再生支援協議会・地域経済活性化支援機構などの支援機関が中心となって金融調整を行い、全金融機関からの合意を得る。

  • 事業再生計画
    実行支援

    • コンサルティング

      事業再生計画のアクションプランの実行支援を、毎月コンサルタントが訪問しながら行う。経営全般の支援から売上増加策およびオペレーション改善まで幅広く支援する。

    • M&Aアドバイザリー

      財務基盤の毀損が激しく自力再生が困難であったり、後継者が不在であったりした場合に、M&Aを行うことにより従業員の雇用維持を実現できる。

    • ターンアラウンドマネージャー派遣

      次期経営者が比較的若く経営者として十分でない場合など、数年間の期間弊社からターンアラウンドマネージャー（ホスピタリティ企業のプロ経営者）を派遣して、会社の中から事業再生計画の実行を支援する。

弊社の強みと特徴

項目 一般
コンサルティング会社		 ホテル・旅館専門
コンサルティング会社		 クロスワンコンサルティングクロスワンコンサルティング
会社の特徴 業種・業態を問わず、幅広い企業が対象。財務・会計など数字が中心のコンサルティング。 ホテル・旅館に特化している。オペレーションが中心のコンサルティング。 業種をホテル・旅館、かつ事業再生コンサルティングに特化している。事業再生、経営、運営などの知識・ノウハウがある。
人員体制の特徴 経営の知識は豊富だが、多くは現場経験のないコンサルタントのため机上の空論になりがちである。 ホテル・旅館のオペレーションについては専門知識やノウハウを有するが、事業再生や経営に関してはほとんど知見を保有していない。

中小企業診断士やターンアラウンドマネージャーなどの経営や事業再生に関する資格を持ち、現場のマネジメント経験者が中心のため実行性がある。

ホテル旅館に導入されたターンアラウンドマネージャーとコンサルタントが日常から研鑽を積むようにしており、ホテル旅館の事業再生におけるノウハウや知見のブラッシュアップが常に行われる仕組みがある。
コンサルティングの特徴 ベストプラクティス（成功事例）をもとにした施策が多いため、個々の特徴を生かすことが重要なホテル・旅館に対するコンサルティングとしては機能しにくい。 レベニューマネジメントやサービス品質向上など、コンサルタントが得意とするオペレーション改善を中心に取り組むため結果は出やすい。しかし部分最適にとどまり、経営全体のバランスが取れなくなることがある。 経営全体を俯瞰して判断し、全体最適となるように改善に取り組む。ある一部分の得意分野の改善に持ち込もうとしないため、全社的な改善が進みやすい。最小のコストと出来るだけシンプルな取り組みで最大の収益改善効果が上がるような支援を行う。

デューデリジェンスと事業再生計画策定支援における
弊社の強みと特徴

支援フェーズ ポイント
デューデリジェンス
  1. 経営者及び幹部、リーダクラスのスタッフに対する綿密なインタビューと客観的なマネジメント観察による的確な定性的分析を行う。
  2. 支援対象会社にある帳票類から現状を示す正しい管理会計および財務会計資料を作成し、データにもとづく緻密な定量的分析を行う。
  3. 定性的かつ定量的分析により、支援対象会社が今後発揮すべき強みと優先順位の高い解決すべき課題を抽出する。
  4. 最小のコストで最大の収益改善の効果が得られる再生の方向性を提示する。
  5. 強みを重視した打ち手によりホテル・旅館の個性を活かす。
再生計画策定支援
  1. 経営者及び幹部を構成員とするプロジェクトチームを立ち上げて、主体的な計画策定が出来る環境づくりをする。
  2. デューデリジェンスにより抽出された打ち手に基づき、プロジェクトチームと共に綿密な協議を重ねて計画を策定する。
  3. ホテル・旅館マネジメントのノウハウを活かし、具体的なアクションプランを策定する。アクションプランは、経営･組織に関する改善策、売上増加、収益増強、設備投資の項目でまとめていく。
  4. アクションプランにもとづき、売上計画、原価計画、人件費計画、経費計画を策定する。アクションプランに数値計画がリンクしているため、実現可能性が高まると同時に実行段階におけるKPIとして機能する。
  5. 常に全体感を持ち、金融機関の目線も重視しながら計画を策定するため、利害関係者の合意が得やすい。

クロスワンコンサルティングのソリューション